Nhằm tăng cường trải nghiệm thực tế và giúp sinh viên hiểu sâu hơn về hoạt động của chuỗi cung ứng lạnh – lĩnh vực giữ vai trò quan trọng trong ngành logistics hiện đại, sáng ngày 21 tháng 11, Viện Công nghệ Thông minh và Tương Tác (3ITech – UEH) đã tổ chức chuyến tham quan và học tập thực tế tại Kho lạnh AJ Total, một trong những doanh nghiệp hàng đầu cung cấp dịch vụ kho lạnh và logistics nhiệt độ tại Việt Nam.
- Sinh viên UEH – 3ITech tham quan Công ty DHL Việt Nam: Học từ thực tiễn logistics toàn cầu
- Thăm quan Công ty Cổ phần Nghiên cứu và ứng dụng trí tuệ nhân tạo – VinAI
- Sinh viên Viện Công nghệ Thông minh và Tương tác UEH tham quan Xưởng sản xuất Công ty Phana – Từ lý thuyết đến thực tiễn sản xuất
Tại AJ Total, sinh viên được trực tiếp quan sát mô hình vận hành của một kho lạnh hiện đại. Sinh viên được giới thiệu toàn diện về quy trình tiếp nhận, phân loại, bảo quản và xuất – nhập hàng hóa trong môi trường kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Việc tìm hiểu thực tế giúp sinh viên nắm rõ hơn cách một kho lạnh duy trì chất lượng sản phẩm thông qua quy trình vận hành chặt chẽ và đội ngũ chuyên môn tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế.
Song song đó, sinh viên được tiếp cận hệ thống công nghệ bảo quản tiên tiến, bao gồm công nghệ quản lý kho, hệ thống cảm biến theo dõi nhiệt độ tự động, công nghệ cấp đông nhanh, cùng các thiết bị hỗ trợ giám sát chất lượng hàng hóa trong suốt thời gian lưu trữ. Những trải nghiệm này đã giúp sinh viên hình dung rõ nét cách công nghệ được ứng dụng để đảm bảo tính an toàn – chính xác – hiệu quả trong chuỗi cung ứng lạnh.
Trong buổi trao đổi cùng chuyên gia của AJ Total, sinh viên được lắng nghe những chia sẻ về vai trò ngày càng quan trọng của cold chain trong nền kinh tế, xu hướng phát triển của ngành kho lạnh tại Việt Nam, cùng các yêu cầu về nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực logistics nhiệt độ. Những câu chuyện thực tế, các tình huống nghiệp vụ và phân tích chuyên môn từ đội ngũ AJ Total đã mang đến cho sinh viên cái nhìn chân thực hơn về nghề nghiệp mà các em hướng tới.
Chuyến tham quan là minh chứng cho định hướng của Viện Công nghệ Thông minh và Tương Tác UEH trong việc thúc đẩy Project-Based Learning, tăng cường kết nối doanh nghiệp và tạo điều kiện cho sinh viên học tập qua trải nghiệm thực. Thông qua những chuyến đi như tại AJ Total, sinh viên không chỉ củng cố kiến thức chuyên môn mà còn hình thành tư duy nghề nghiệp, kỹ năng quan sát, phân tích và hiểu sâu hơn về bức tranh toàn diện của hoạt động logistics.
– Viện Công nghệ Thông minh và Tương tác UEH
