Từ mô phỏng vận hành doanh nghiệp đến tư duy logistics số: Sinh viên trải nghiệm ứng dụng Odoo (ERP) trong quản trị chuỗi cung ứng

Ngày 31/3 vừa qua, Viện Công nghệ Thông minh và Tương tác (3ITECH) – Đại học Kinh tế TP.HCM (UEH) đã phối hợp cùng Odoo tổ chức seminar dành cho sinh viên ngành công nghệ logistics với chủ đề “Ứng dụng Odoo (ERP) thông qua phương pháp mô phỏng”. Chương trình có sự dẫn dắt của diễn giả Tô Tôn Thành – Quản lý Quốc gia Chương trình Giáo dục Odoo Việt Nam.

• Hành trình học trao đổi tại Đại học Quốc lập Liên hợp (National United University) của sinh viên UEH
• LMDO2025 – Sân chơi học thuật gắn liền lý thuyết tối ưu hóa với thực tiễn
• Sinh viên UEH – 3ITech tham quan Công ty DHL Việt Nam: Học từ thực tiễn logistics toàn cầu

Buổi seminar được triển khai theo hướng trải nghiệm thực tế, khi sinh viên không chỉ nghe giới thiệu về nền tảng ERP mà còn trực tiếp nhập vai như một doanh nghiệp để quan sát và xử lý các quy trình vận hành cốt lõi. Từ nguồn hàng, nhập kho, bán hàng đến giao hàng, các khâu trong chuỗi vận hành được tái hiện theo một logic xuyên suốt, giúp người học hình dung rõ hơn cách doanh nghiệp quản trị dòng hàng hóa và thông tin bằng công nghệ.

Trong bối cảnh logistics đang chịu áp lực lớn từ tốc độ giao hàng, yêu cầu tối ưu chi phí và độ chính xác trong vận hành, các hệ thống ERP ngày càng đóng vai trò quan trọng. Thay vì quản lý rời rạc từng bộ phận, doanh nghiệp có xu hướng sử dụng nền tảng số để kết nối kho, bán hàng, đơn hàng, vận chuyển và dữ liệu vận hành trong cùng một hệ thống. Đây cũng là điểm mà seminar nhấn mạnh thông qua phương pháp mô phỏng: sinh viên được tiếp cận logistics không chỉ như hoạt động giao nhận, mà là một chuỗi vận hành cần sự phối hợp chặt chẽ giữa nhiều chức năng khác nhau.

Một trong những nội dung đáng chú ý của seminar là cách ERP hỗ trợ doanh nghiệp trong quản lý tồn kho. Khi dữ liệu hàng hóa được cập nhật theo thời gian thực, doanh nghiệp có thể theo dõi lượng hàng nhập – xuất – tồn, kiểm soát sai lệch, hạn chế tình trạng thiếu hàng hoặc tồn kho quá mức. Trong thực tế, đây là một năng lực quan trọng đối với doanh nghiệp logistics, thương mại và sản xuất, bởi tồn kho không chỉ là câu chuyện lưu trữ hàng hóa mà còn liên quan trực tiếp đến chi phí vận hành, tiến độ giao hàng và khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường.

Bên cạnh đó, seminar cũng cho thấy vai trò của công nghệ trong điều phối vận chuyển hàng hóa. Khi các khâu bán hàng, kho vận và giao hàng được đặt trong cùng một hệ thống, doanh nghiệp có thể rút ngắn thời gian xử lý đơn, hạn chế đứt gãy thông tin giữa các bộ phận và nâng cao hiệu quả phối hợp trong quá trình thực hiện đơn hàng. Với sinh viên logistics, việc được quan sát các quy trình này bằng mô hình mô phỏng giúp bài toán vận hành trở nên cụ thể hơn, thay vì chỉ tồn tại ở mức khái niệm.

Từ góc độ đào tạo, cách tiếp cận này cho thấy logistics ngày nay không còn gói gọn trong việc vận chuyển hàng hóa từ điểm này đến điểm khác. Ngành học đang mở rộng mạnh mẽ sang hướng tích hợp giữa quản trị chuỗi cung ứng, dữ liệu vận hành và công nghệ số, nơi người học cần hiểu cả nghiệp vụ lẫn công cụ hỗ trợ ra quyết định. Việc tiếp xúc sớm với các nền tảng như ERP vì vậy được xem là bước chuẩn bị cần thiết để sinh viên thích nghi với môi trường làm việc thực tế.

Seminar với Odoo cũng phản ánh xu hướng đào tạo gắn với doanh nghiệp mà nhiều cơ sở giáo dục đang theo đuổi. Khi người học được tiếp cận bài toán thực tế thông qua mô phỏng, các khái niệm về tồn kho, luồng hàng, giao nhận hay phối hợp liên phòng ban không còn mang tính lý thuyết đơn thuần. Thay vào đó, sinh viên có cơ hội hiểu rõ hơn cách công nghệ tham gia vào việc kiểm soát vận hành, giảm sai sót và nâng cao hiệu quả toàn chuỗi.

LogTech FIATA: Hướng đào tạo logistics gắn với công nghệ và chuẩn nghề nghiệp quốc tế

Từ thực tế của seminar, có thể thấy nhu cầu của doanh nghiệp logistics hiện nay không chỉ dừng ở nhân sự nắm nghiệp vụ, mà còn đòi hỏi khả năng ứng dụng công nghệ vào vận hành và quản trị chuỗi cung ứng. Đây cũng là định hướng mà chương trình đào tạo Công nghệ Logistics tích hợp chứng chỉ nghề nghiệp quốc tế FIATA của Viện Công nghệ Thông minh và Tương tác UEH đang triển khai.

Chương trình được xây dựng nhằm đào tạo nguồn nhân lực logistics chất lượng cao, có khả năng kết hợp tư duy quản trị chuỗi cung ứng hiện đại với năng lực ứng dụng công nghệ số và chuẩn nghề nghiệp quốc tế. Trong bối cảnh chuyển đổi số, hội nhập sâu rộng và cạnh tranh toàn cầu, đây được xem là hướng tiếp cận phù hợp với nhu cầu ngày càng tăng của doanh nghiệp logistics, thương mại quốc tế và sản xuất.

Điểm khác biệt cốt lõi của chương trình nằm ở việc tích hợp hệ thống kiến thức và chuẩn năng lực của Liên đoàn các Hiệp hội Giao nhận Quốc tế (FIATA) vào chương trình đào tạo chính quy bậc đại học. Thông qua các học phần được thiết kế bám sát FIATA Diploma in Freight Forwarding, sinh viên không chỉ được trang bị nền tảng kiến thức về vận tải quốc tế, giao nhận, khai báo hải quan, bảo hiểm, chứng từ và pháp lý logistics, mà còn được tiếp cận chuẩn nghiệp vụ đang được công nhận rộng rãi tại hơn 150 quốc gia.

Trong bối cảnh logistics đang chuyển dịch mạnh sang mô hình vận hành dựa trên dữ liệu và công nghệ, việc được đào tạo đồng thời về nghiệp vụ quốc tế và công cụ số sẽ giúp sinh viên có thêm lợi thế khi bước vào thị trường lao động. Những hoạt động như seminar về ERP, mô phỏng doanh nghiệp hay trải nghiệm với các bài toán vận hành thực tế vì vậy không chỉ là hoạt động bổ trợ, mà còn góp phần thể hiện rõ định hướng đào tạo của chương trình: học để hiểu nghề, hiểu công nghệ và sẵn sàng thích ứng với môi trường logistics hiện đại.

– Viện Công nghệ Thông minh và Tương tác UEH